Warum die Ernährung des französischen Ernährungswissenschaftlers Pierre Ducant so beliebt und effektiv ist

Nicht alle Menschen verlieren schnell und einfach Gewicht. Manchmal muss man wochen- oder sogar monatelang um jedes Kilogramm kämpfen. Für solche Optionen wurde die Ducan-Diät entwickelt. Bei diesem System verliert jeder Gewicht, unabhängig von Geschlecht und Alter.

Wer ist Pierre Ducan?

Ein französischer Arzt und Ernährungsberater erstellte die Diät und nannte sie nach seinem Nachnamen. Pierre Dukan hat das System vor 30 Jahren entwickelt, aber es wurde nach dem Lehrbuch des Autors berühmt. Darin beschreibt der Autor den Mechanismus im Detail, beschreibt die Stufen. Pierre Dukan selbst hat mit diesem System abgenommen. Ihm zufolge kann dank der vier Phasen und des Fehlens von diätetischen Einschränkungen jeder absolut Gewicht verlieren.

Nach der Veröffentlichung des Buches erlangte Pierre Weltruhm, besuchte viele Länder und spielte in Fernsehprogrammen. Berühmte Leute versuchten seinen Weg, Gewicht zu verlieren, es diente als gute PR. In der Folge erschienen ähnliche ketogene Diäten auf der Basis dieses Systems, aber sie erhielten keine solche Popularität.

Grundprinzipien der Ernährung

Die Ernährung des französischen Arztes basiert auf einer Proteinernährung mit einer klaren Einschränkung von Kohlenhydraten und fetthaltigen Lebensmitteln. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Ernährung eintönig ist und aus eintönigem Hühnchen mit Kefir besteht. Im Gegenteil, Ducans Protein-Diät ist eine der wenigen Methoden, mit denen Sie Süßigkeiten, verschiedene Getränke, Gebäck, aber mit Zuckerersatz und anderen Diätprodukten konsumieren können.

Der Mangel an Kohlenhydraten zwingt den Körper, Eiweißnahrungsmittel aktiv abzubauen und Energie aus seinen Fettspeichern zu ziehen.

Als Grundlage können Sie die im Buch angegebenen Rezepte verwenden, die hier geschrieben wurden, oder Ihre eigenen Gerichte aus der Liste der zulässigen Gerichte zusammenstellen. Von Beginn der Diät an und nach dem Ende der Diät empfiehlt Dr. Ducan dringend die Einnahme von Haferkleie. Dies ist die vom Körper benötigte Faser, die den Darm reinigt, die Proteinverarbeitung beschleunigt und Abwechslung ins Menü bringt.

Vier Stufen mit Beschreibung

Das System befindet sich seit langer Zeit in der Entwicklung. Jede Phase ist eine wichtige Phase, die Sie von Anfang bis Ende durchlaufen müssen. Es ist nicht möglich, die Dauer auszutauschen oder zu verkürzen. Nur in diesem Fall liefert die Ducan-Diät ein stabiles Ergebnis. Weder in einem Jahr noch in zehn Jahren werden die verlorenen Kilogramm zurückkehren.

Die Hauptphasen der Ducan-Diät und ihre Dauer:

• Attacke. In dieser Phase können Sie an sich selbst glauben, da Sie sich in wenigen Tagen von 3-7 kg trennen können. Das Menü der Ducan Attack Diet basiert ausschließlich auf leichtem, fettarmem Protein und Kleie. Die maximale Dauer beträgt 10 Tage, normalerweise 3 bis 7.
• Wechsel. Im Gegensatz zum Angriff ist diese Phase ziemlich lang, die Dauer hängt vom Anfangsgewicht ab. Wenn es viel davon gibt, kann der Wechsel für 5, 7, 9 Monate respektiert werden. Gemüse und andere zugelassene Lebensmittel werden zu Protein-Lebensmitteln hinzugefügt. Sie finden sie unten. Eiweiß und Eiweißtage mit Gemüse wechseln sich im gleichen Verhältnis von 1: 1, 2: 2 oder 3: 3 ab.
• Konsolidierung ist auch Konsolidierung. Die wichtigste Phase, ohne die es nicht möglich sein wird, das Ergebnis aufrechtzuerhalten. Die Dauer wird wie folgt berechnet: 1 kg Gewichtsverlust dauert 10 Tage. Das heißt, wenn noch 7 kg übrig sind, entspricht diese Phase 70 Tagen, ein wenig mehr ist möglich, aber nicht weniger.
• Stabilisierung. Dies ist nicht einmal die Phase der Ducan-Diät, sondern das Leben danach. Das Fazit ist einfach: Sie müssen einmal pro Woche einen Tag im Angriffsmenü vereinbaren und die Kleie weiter verwenden. Diese Maßnahme verhindert Gewichtszunahme und ermöglicht es Ihnen, sich viele Jahre in guter Form zu halten.

Wichtig! Die Dauer jeder Periode (Phase) der Ducan-Diät hängt von personenbezogenen Daten ab. Eine individuelle Berechnung ist erforderlich.

Wie viel können Sie abnehmen?

Pierre Ducans Diät enthüllt nicht die genauen Zahlen. Manche Menschen schaffen es, in einem Monat 5 kg abzunehmen, andere können leicht alle 15 kg abnehmen. Viel hängt von der strengen Einhaltung des Systems, den Anfangsparametern ab. Wenn eine Person endokrine Störungen hat, funktioniert diese Diät möglicherweise nicht oder der Gewichtsverlust geht sehr langsam voran.

Im Durchschnitt verliert ein Angriff 2 bis 4-5% des ursprünglichen Körpergewichts. Alternativ dauert es bis zu 2-3 kg pro Woche. Bei 70% Befestigung stoppt der Gewichtsverlust, manchmal schwankt das Ergebnis, Lotleitungen werden durch kleine Erhöhungen ersetzt.

Was bestimmt das Ergebnis:

• Ab dem Anfangsgewicht. Wenn eine Person nur 5-10 zusätzliche Pfund hat, dann wird sie sie in einem Monat sicherlich nicht verlieren.
• Aus dem weiblichen Zyklus. Es besteht kein Grund zur Verzweiflung, wenn das Gewicht irgendwann nicht mehr abnimmt. Wenn Sie auf Diät sind, wird sehr bald ein Minuszeichen auf der Skala angezeigt.
• Aus der Arbeit des Verdauungstraktes. Verstopfung tritt häufig in der Ducan-Diät auf. Es ist notwendig, den Stuhl zu überwachen und rechtzeitig zu handeln.

Die Ducan-Diät ist nicht für Menschen geeignet, die ein paar Pfund abnehmen müssen. Dieses System wird jedoch zu einer Steckdose für eine Person mit mehr als 20 kg Übergewicht. Es gibt viele Menschen, die ihr Gewicht halbiert und mit Hilfe dieses Systems 40-60 kg abgebaut haben.

Dukans Diät: Wo soll der Weg zur Harmonie beginnen?

Dr. Ducan empfiehlt, die Diät mit dem Studium seines Buches zu beginnen. Bis es von Anfang bis Ende gelesen wird, ist das System schwer zu verstehen. Vielleicht war das bis vor kurzem der Fall. Aber jetzt gibt es viele strukturierte Informationen, die Zeit sparen.

Wo soll man anfangen:

1. Zu entscheiden. Die Diät ist lang. Urlaub, Ferien, nervöse Erlebnisse, Probleme dürfen den Weg zum Ziel nicht verderben. Es ist wichtig, die angenehmste Zeit zu wählen, um Gewicht zu verlieren.
2. Studieren Sie die Ducan-Diät, alle Phasen, Lebensmittellisten, entwickeln oder finden Sie ein geeignetes Menü, das klar befolgt werden muss.
3. Kaufen Sie alle Produkte. Sie müssen darauf achten, was morgen in der Diät sein wird. Andernfalls können Unterbrechungen nicht vermieden werden. Wenn eine Person arbeitet, wird empfohlen, bei der Ducan-Diät für jeden Tag im Voraus ein Menü zu erstellen.
4. Nehmen Sie Ihre Messungen vor, wiegen Sie sich. Eine visuelle Auswertung der Ergebnisse ist nicht immer zufriedenstellend, insbesondere in den ersten Wochen des Gewichtsverlusts, und die Zahlen können nicht getäuscht werden.

Für die Ducan-Diät ist es außerdem wichtig, eine Küchenwaage zu kaufen, mit deren Hilfe Kleie und andere zusätzliche Zutaten dosiert werden können.

Diätregeln

Die Ernährung ist nicht ausgewogen, der Körper benötigt einige Substanzen. Um die Arbeit der internen Prozesse nicht zu stören, ist es von Anfang an notwendig, einen Vitamin- und Mineralkomplex einzunehmen. Es hilft auch, die Haut, Haare, Nägel mit starkem Gewichtsverlust zu erhalten.

Andere Ernährungsregeln:

• Trinken Sie 1, 5 Liter Wasser pro Tag. Diese Regel variiert von Diät zu Diät, Flüssigkeit wird zur Gewichtsreduktion benötigt. Tee, Kaffee, Kräuter sind erlaubt, man kann ihnen Zuckerersatz hinzufügen.
• Essen nicht in Öl braten. Aber Sie können dies in einer trockenen Pfanne tun. Meistens werden Gerichte durch Schmoren im Ofen zubereitet.
• Sie sollten sich nicht von Zuckerersatzstoffen mitreißen lassen, auch wenn Ihre Ernährung dies zulässt. Die Packung enthält die maximal zulässige Tagesdosis. Übermaß kann Übelkeit verursachen, ein Problem mit dem Magen-Darm-Trakt.
• Bei hausgemachten Milchprodukten muss man vorsichtig sein. Sie haben einen hohen Fettgehalt, der nicht zur Gewichtsreduktion von Dukan geeignet ist. Die Ausnahme ist die Rückgabe und der Hüttenkäse daraus nach der Trennung der Milch.

Die Portionsgröße ist auf der Diät unbegrenzt. Aber du musst nicht zu viel essen. Eiweißnahrung ist gut gesättigt, um den Hunger zu stillen, sind 150-200 g häufiger genug.

Unten finden Sie Tabellen mit Menüs für fünf Mahlzeiten, aber es kann noch viel mehr geben. Proteinprodukte müssen nicht rationiert werden, ebenso wie die Zeit des Verzehrs.

"Angriffs" -Phase: erlaubte und verbotene Lebensmittel

Die schwierigste Phase der Ducan-Diät ist die Angriffsphase. Das Menü ist streng und besteht aus den folgenden Lebensmitteln. Es gibt 72 plus 30 g Haferkleie. Es ist wichtig, dass nur sie in der Zusammensetzung enthalten sind, ohne Zusatzstoffe und Mehl. Einige Leute konsumieren einen Löffel Kleie, was im Grunde ein Fehler ist. Weizenschalen sind sehr leicht, also achten Sie darauf, sie zu wiegen.

Was kann konsumiert werden:

• alle Arten von magerem Fleisch und Innereien;
• alle Vögel außer Gänsen, Enten;
• Fisch aller Art, einschließlich fetthaltiger Sorten, Konserven, geräuchertes Fleisch;
• alle Meeresfrüchte (Jakobsmuscheln, Garnelen, Tintenfische und sogar Krabbenstangen);
• Hühnchen-, Enten- und Wachteleier, aber Eigelb ist eingeschränkt (nicht mehr als ein Paar pro Tag).
• Milchprodukte bis 1% Fett;
• Schinken, Würstchen, Würste mit einem Fettgehalt von bis zu 4%;
• Fischkonserven in seinem Saft;
• Asiatische Nudeln, Shirataki-Reis;
• 1 TL Pflanzenöl.

Wie kann man den Fettgehalt von Würsten bestimmen? Sie müssen nur sehen, wie viel Fett pro 100 g Produkt ist. Diese Daten stehen neben dem Kaloriengehalt. Wenn das Fett bis zu 4 g beträgt, ist das Produkt geeignet.

Alle Produkte, die nicht auf der Liste stehen, sind verboten. Dies sind Getreide, Obst, Gemüse, Fettmilch und Fleisch. Das Verbot umfasst Nüsse, Zucker, Mayonnaise und andere gekaufte Saucen, Bohnen, alle Backwaren und Brot.

"Wechsel" -Phase: erlaubte und verbotene Lebensmittel

Die Wechselphase der Dukan-Diät wird oft als Kreuzfahrt bezeichnet, da es schwimmende Proteine und gemischte Tage gibt. Während dieser Zeit sind alle Produkte der vorherigen Angriffsphase erlaubt, und es erscheint eine Vielzahl von Gemüsen.

Zusätzliche Produkte (DOP) zum Wechseln:

• Tomaten, Gurken, Radieschen, Kürbis und alles andere Gemüse außer Kartoffeln;
• Pilze (frisch, eingelegt, gebacken, gedünstet);
• Grüns aller Art
• 1 Esslöffel. L. L. Sonnenblume, Olive, Mariendistel oder jede andere Art von Öl.

Proteinprodukte können in beliebiger Kombination verwendet werden. Verwenden Sie mehrere Arten gleichzeitig in einer Schale. Es wird jedoch nicht empfohlen, eine große Auswahl an Gemüse zuzubereiten. 2-3 Sorten pro Tag reichen aus. Es ist vorsichtiger, Kürbis, Rüben und Karotten in die Ernährung aufzunehmen, da diese Stärke enthalten und einen erhöhten Zuckergehalt haben.

Übrigens ist in einigen Quellen ein grüner Apfel in Monsieur Ducans Ernährung erlaubt. Dies ist eine falsche Information, es hat keine Früchte in der Entwicklung des Arztes gegeben.

Komplementärprodukte (gU)

Nicht alle zugelassenen Produkte sind oben aufgeführt. Dukans Ernährung unterscheidet sich von anderen Systemen durch eine interessante und abwechslungsreiche Ernährung. Es gibt Zusatzstoffe, um interessante Gerichte zu kreieren. Sie können in Backwaren, Flans, Nudelgerichten verwendet werden.

Was kann in der Ernährung verwendet werden:

• bis zu zwei Esslöffel Tomatenmark (kein Ketchup);
• kohlensäurehaltige Getränke 0 Kalorien;
• Sojasauce, verschiedene Essigsorten;
• Knoblauch und Zwiebeln;
• 2 Essiggurken pro Tag;
• Hefe, Soda, Triebmittel, Gelatine, Verdickungsmittel;
• Zitronensaft;
• eingelegtem Ingwer;
• ich auch nicht;
• duftende Kräuter, natürliche Gewürze;
• Kakao bis zu 12% Fett
• Magermilchpulver.

Besonderes Augenmerk wird auf Zuckerersatzstoffe gelegt. Sie ermöglichen es Ihnen, Gebäck, Kuchen, Gelees, Eis und andere Desserts zu kochen. Es gibt Leute, die nur No-Nonsense-Protein essen. Aber für eine lange Zeit, wenn Sie dem eintönigen Menü der Ducan-Diät folgen, werden Sie sich langweilen. Daher wird empfohlen, sich sofort um den Kauf hochwertiger Zuckerersatzstoffe und Backzutaten zu kümmern.

Ducans Diät: Menüs für jeden Tag, an die man sich halten kann

Während des Angriffs beginnt das Gewicht aktiv abzunehmen, aber gleichzeitig kann die Person Schwäche, Stimmungsschwankungen, Nervosität und intensiven Durst erfahren. Es ist sehr wichtig, dass das Menü der Ducan-Diät jeden Tag während des Angriffs so vielfältig wie möglich war, die Bedürfnisse des Körpers befriedigte und den Wunsch unterdrückte, verbotene Kohlenhydrate zu konsumieren.

Die Portionsgröße spielt keine Rolle, aber es ist wichtig, das Eigelb im Auge zu behalten. Es ist nicht möglich, mehr als zwei Teile zu verwenden. Bei Bedarf darf dem Omelett mehr Eiweiß oder Fleisch, Fischprodukte hinzugefügt werden.

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
Frühstück	Proteinomelett	Kaffee, 30 g fettarmer Käse	Leicht gesalzener Lachs, hart gekochtes Ei	Paar Würstchen, Ei	Meeresfrüchtemischung mit Sojasauce	Rührei mit Wurst	Hühnchenomelett
Snack	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee
Abendessen	Gebackenes Hühnchen	Fleischkoteletts	Geschmorte Leber	Gekochtes Fleisch	Gebackenes Hühnchen	Ohr	Gegrillten Fisch
Nachmittags-Snack	Weicher Quark	Kefir	Naturjoghurt	Kefir	Gewürzproteinomelett	Milchflocken	Ein Glas Milch
Abendessen	Gebackener Fisch mit Zitrone	Proteinomelett mit Krabbenstäbchen	Rinderragout	Gegrillte Garnelen mit Zitrone	Fischkoteletts	Gebackenes Hühnchen	Hühnerherzen in Kefir

Im folgenden Menü der Dukan-Diät wird Kleie jeden Tag beim Angriff als zweiter Nachmittagssnack präsentiert. Sie können sie verwenden, um Brot, Pfannkuchen, Muffins oder andere Gerichte mit erlaubten Zutaten zuzubereiten. Nachfolgend finden Sie einige interessante Rezepte.

Tagesmenü der Dukan-Diät für die "Alternation" -Phase

Von diesem Moment an beginnt die wahre Ducan-Diät, das Menü für jeden Tag begeistert mit einer Vielzahl von Gerichten. Das System ermöglicht es Ihnen, wie in einem Restaurant zu essen und gleichzeitig Gewicht zu verlieren. Der Wechsel kann nach jedem Schema erfolgen, aber häufiger wird 1: 1 oder 2: 2 verwendet. Es ist schwierig, mehr als zwei Tage Protein auszuhalten.

	Montag	Dienstag Protein Tag	Mittwoch	Donnerstag, Protein Tag	Freitag	Protein Tag Samstag
Frühstück	Proteinomelett mit Pilzen, Milchtee	Hühnchenomelett, Kaffee	Gegrillte Zucchini, 1-2 Eier, 2 Essiggurken	Weichkäse mit Knoblauch, Dill	Auberginenomelett, eingelegter Ingwer	Rührei mit Pilzen, Kakao
Snack	Kleie mit Kefir	Kleie Pfannkuchen mit Schinken	Kleie, Milch	Kleie Pfannkuchen, Sahzam, Hüttenkäse	Kleie mit Kefir	Kleie und Kaffee Backwaren
Abendessen	Kohlsuppe mit Fleisch	Rinderragout	Eintopf mit Gemüse, Fleisch	Tomaten gehackte Hühnerschnitzel	Selleriesuppe mit Hühnchen und Gemüse erlaubt	Fisch in Sojasauce
Nachmittags-Snack	Kürbispüree, ein Glas Milch	Quarkdessert (es gibt ein Rezept unten)	Karottensalat, Hüttenkäse	2 Eier, Kefir	Salat aus Gurken, Eiern	Milch
Abendessen	Gekochter Fisch (Sie können grillen), Krautsalat	Hühnerschnitzel	Kohlsalat, gekochtes Fleisch	Geschmorter Tintenfisch in Kefir	Mit Fleisch gefüllter Pfeffer, Kräuter	Fleisch mit Zwiebeln und Kräutern

Da der Wechsel immer ein Paar voraussetzt, um sich gegenseitig zu ersetzen, ist in der Tabelle mit dem Menü für jeden Tag der Ducan-Diät eine Berechnung für 6 Tage angegeben. Anschließend können Sie die bereits angegebenen Gerichte auswählen oder Ihre eigenen Optionen festlegen und Informationen aus anderen Quellen abrufen.

Konsolidierungsphase (Konsolidierung, Konsolidierung)

Zum Zeitpunkt dieser Phase hat die Person das ideale oder gewünschte Gewicht erreicht, es ist jedoch unmöglich, zur normalen Ernährung zurückzukehren. Der Körper ist immer noch verletzlich, es ist wichtig, ihn schrittweise für das tägliche Essen vorzubereiten. Die tägliche Ernährung basiert auf gemischten Protein-Kohlenhydrat-Tagen sowie der schrittweisen Einführung von Brot, Getreide, nicht süßem Obst und fettem Fleisch. Fügen Sie nicht mehr 2-3 neue Produkte pro Woche hinzu.

Grundregeln der Konsolidierungsphase:

• Haferkleie wird weiterhin konsumiert. Sie können etwas Roggen, Weizenfaser ersetzen.
• Sie können einmal pro Woche essen. Es heißt "Party" auf Diät. Alle Gerichte und Produkte sind erlaubt, einschließlich Obstdesserts, Kuchen, Eis, Backwaren. Aber in der Größe einer Portion.
• Ein Tag bleibt Protein aus der ersten Phase. Der Autor der Diät besteht am Donnerstag darauf, aber dies ist nicht notwendig.

Tischrezepte mit Menüs für jeden Tag sind für diese Phase der Ducan-Diät geeignet. Sie können Suppen, Gemüseeintöpfe, gebackenes Fleisch essen. Es ist jedoch möglich, Zuckerersatzstoffe und andere Zusatzstoffe zu verwenden, Kartoffeln, Süßigkeiten und Backwaren einzuschränken. Sie werden der Figur ohne Diät nicht zugute kommen.

Diätrezepte

Abnehmen bei dieser Diät ist langfristig, so dass es nicht funktioniert, nur gekochtes oder gedünstetes Fleisch zu essen. In der Tabelle mit dem Menü der Woche für die Ducan-Diät sind einfache Rezepte aufgeführt. Alle sind einfach zuzubereiten, auf Wunsch können sie mit Saucen, Gemüse und Gewürzen ergänzt werden. Aber manchmal muss man etwas Leckeres kochen, ähnlich wie das normale Essen gewöhnlicher Menschen. Dies wird Ihnen helfen, nicht der Versuchung zu erliegen und Ausfälle zu verhindern.

Hüttenkäse-Dessert mit Gelee

Gelatine wird von der Diät zugelassen, dank derer es möglich ist, schöne Protein-Desserts zuzubereiten. Die Menge an Süßstoff nach Ihrem Geschmack. Fettarme Milchprodukte.

Zutaten:

• 250 g Hüttenkäse;
• 100 ml Milch;
• 1 Teelöffel Gelatine;
• Zuckerersatz;
• Vanillin.

Kochmethode

1. Gelatine und die Hälfte der Milch mischen, aufbrühen lassen.
2. Kombinieren Sie den Rest der Milch mit dem Zuckerersatz. Wenn es in Tabletten ist, kneten Sie es zuerst. In den Ricotta gießen, verquirlen oder einfach gut mahlen, Vanille hinzufügen.
3. Erhitzen Sie die Milch mit der Gelatine, um den gesamten Quark aufzulösen. Durch ein Sieb in den Ricotta gießen.
4. Nochmals verquirlen, in zwei Formen teilen und 5-7 Stunden im Kühlschrank lagern. Das Dessert sollte sich verfestigen.

Wenn Instant-Gelatine verwendet wird, kann sie mit Milch gemischt und nach einigen Minuten aufgelöst werden.

Kleie Pfannkuchen

Dieser Pfannkuchen ist ein Glücksfall für diese Diät. Es ersetzt Backwaren, passt gut zu Fleisch, Salaten, süßem und herzhaftem Ricotta. Gleichzeitig kocht es sehr schnell in einer normalen Pfanne. Es ist dieser Pfannkuchen, der im Menü oben für die Woche für die Ducan-Diät erscheint. Es wird oft Focaccia genannt.

Zutaten:

• 30 g Kleie;
• 1 Ei;
• 3 Esslöffel Kefir;
• Salz, Backpulver.

Kochmethode

1. Kleie zermahlen.
2. Schlagen Sie das Ei mit Kefir, fügen Sie die Kleie, eine Prise Salz hinzu. Optional können Sie ein Backpulver einbringen, das auf der Messerspitze ausreicht.
3. Machen Sie einen Teig und lassen Sie ihn fünf Minuten einwirken.
4. Eine Antihaft-Pfanne vorheizen. Backen Sie ein paar dünne Pfannkuchen oder gießen Sie den ganzen Teig ein, machen Sie einen flachen Kuchen.

Wenn Sie keine Pfannkuchen kochen können, sind sie zerrissen, sie wollen sich nicht drehen, dann können Sie mit diesem Teig Pfannkuchen machen.

Hühnerschinken

Dieser Schinken ist eine großartige Alternative zu Würstchen und Würstchen, da es nicht immer möglich ist, den gewünschten Fettgehalt im Laden zu finden. Das Gericht kann in allen Phasen der Diät gegessen werden.

Zutaten:

• 1 kg Hähnchenbrust;
• 15 g Knoblauch;
• 15 g süßer Paprika;
• 15 g Gelatine;
• 12 g Salz;
• 2 g schwarzer Pfeffer.

Kochmethode

1. Die Brust sehr fein hacken, Würfel von 0, 4-0, 4 cm machen und in eine Schüssel geben.
2. Drücken Sie den Knoblauch aus und fügen Sie alle Gewürze hinzu, einschließlich Gelatine. Mischen, mit Folie abdecken. 2-3 Stunden einwirken lassen. Wenn es zu Hause heiß ist, stellen Sie es in den Kühlschrank.
3. Nochmals umrühren, in einen wurstförmigen Backbeutel legen, fest drehen, mit einem Faden zusammenbinden, die Ränder zusammenbinden. Machen Sie ein paar Einstiche an verschiedenen Stellen.
4. Den Schinken 35 Minuten bei 180 Grad backen.
5. Herausnehmen, abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Sie können den Beutel am Morgen entfernen.

Es ist nicht notwendig, einen solchen Schinken aus Hühnerfilet, Pute, magerem Fleisch oder magerer Mischung zuzubereiten, aber in diesem Fall kann sich die Garzeit im Ofen verlängern.

Gegenanzeigen zur Ducan-Diät

Es gibt immer noch viele Kontroversen über die Gefahren und die Sicherheit dieser Methode zum Abnehmen. Die Dukan-Diät hat eine Vielzahl von Kontraindikationen. Vor der Einhaltung ist es wichtig, die Tests zu bestehen und die Funktion der Nieren zu überprüfen. Nicht alle Körper sind in der Lage, große Mengen an Protein zu konsumieren.

Die wichtigsten Kontraindikationen:

• alle Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts;
• Diabetes;
• hormonelle Störungen und Erkrankungen der Schilddrüse;
• Verletzung von Stoffwechselprozessen im Körper;
• Schwangerschaft, einschließlich Planungsphase, Stillen;
• Zeitraum der Wechseljahre.

Diese Diät ist nur für gesunde und junge Menschen im Alter von 20 bis 35-40 Jahren ideal. Wenn Sie an einer chronischen Krankheit leiden, müssen Sie einen Arzt aufsuchen. Aber jeder entscheidet für sich, ob er auf ketogene Diäten zurückgreift oder nicht.

Bewertungen von Menschen, die durch die Ducan-Diät abgenommen haben

• "Auf Dukan habe ich die ersten 20 kg verloren, dann bin ich mit Kalorienzählung auf PP umgestiegen. Diese Diät war einfach für mich, aber teuer. Es ist schwierig, qualitativ hochwertiges Fleisch, guten Hüttenkäse und andere Produkte von uns zu bekommen, die Preise sind sie zu groß, so ein Essen konnte ich mir nicht leisten. "
• "Dies ist die einzige Diät, bei der ich mich nicht hungrig gefühlt habe. Ich habe Bulimie. Auf Dukan habe ich morgens gegessen, abends gegessen, ständig etwas gekaut und in der ersten Woche 5 kg weggeworfen, dann die Fäden eine Leine waren klein, infolgedessen verlor ich in 3 Monaten Gewicht von 77 auf 58 kg. Jetzt am Ausgang. "
• "Ich habe nach diesem System leicht abgenommen, es gab keine diätetischen Beschwerden sowie Hungergefühle. Aber nach 2 Wochen trat Akne auf meinem Gesicht und meinem Körper auf. Anscheinend hat der Körper auf diese Weise auf eine solche Menge reagiert Ich verband nicht sofort Haut- und Diätprobleme, aber nach einer weiteren Woche musste ich einen Dermatologen konsultieren, da sich die Hautausschläge verstärkten. Der Arzt sagte, er solle die Diät abbrechen, folglich kehrten 3 kg zurück, nachdem die 7 kg beseitigt worden waren ".